MEMU BUISINESS BRUNCH 40 €/personne
Les fontaines
Café & thé
Citronnade maison
Préparée à partir de citrons frais pressés et légèrement sucrée, elle apporte fraîcheur et vitalité.
Eau détox
Infusion de fruits frais pour un effet désaltérant et bien-être.
Eau aromatisée aux agrumes et baies
Alliance délicate d’oranges, citrons et fruits rouges pour une touche vitaminée et colorée.
Le côté sucré
Babka marbrée
Brioche torsadée garnie de chocolat fondant, à la fois moelleuse et généreuse, qui séduit autant par ses saveurs que par son visuel unique.
Allergènes : gluten, lactose, œufs.
Crêpes fines
Intense en vanille, délicates et légères, à base de farine, d’œufs et de lait, servies nature ou accompagnées de garnitures gourmandes ( pâte à tartiné, caramel au beurre salé, et confitures)
Allergènes : gluten, lactose, œufs, fruits à coque
Pancakes moelleux
Épais et légers, parfumés à la vanille, ils séduisent petits et grands par leur texture douce et leur gourmandise.
Allergènes : gluten, lactose, œufs.
Plateau de fruits frais
Assortiment coloré de fruits de saison (melon, agrumes, raisins, fruits rouges selon l’arrivage) qui apporte fraîcheur, équilibre et vitamines.
Le côté sucré
Salade César
Laitue romaine croquante, tomates cerises , copeaux de parmesan affiné, croûtons dorés maison et blanc de poulet grillé, le tout sublimé par une sauce César onctueuse.
Allergènes : lactose, poisson, gluten.
Salade de pâtes façon italienne
Fusilli al dente agrémentés de tomates confites, mozzarella di bufala crémeuse, olives noires et basilic frais, huile d'olive citron et basilic.
Allergènes : gluten, lactose, fruits à coque.
Service : Installation et mise en place du buffet. Verrerie non incluse. Les verres, couverts, et assiettes sont sous la forme “jetable” Minimum 30 personnes. Frais de déplacement : 350€.